Mistral AI精选AI 评分6969Mistral 推出光学字符识别 API Mistral OCRMistral 推出 OCR API Mistral OCR，可将图片和 PDF 提取为有序交错的文本与图像，并作为 Le Chat 数百万用户的默认文档理解模型。产品#产品更新#多模态#RAG推荐理由：官方公布了复杂文档理解的内部基准、每美元页数和单节点处理速度，便于对照现有 OCR 服务评估精度与接入成本。